小香芹种植方法和时间

香芹是属于伞形科植物，长期食用芹菜，尤其是食用芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化有着十分有效的作用。

一、小香芹种植方法

1、直播定植

（1）小香芹的种植方式有两种，一是可用小香芹的种子进行直播，二是可以选择育苗移栽。

（2）夏季播种时应先对种子进行处理后才能定植，将种子在水里浸泡4-6个小时，20℃-25℃的温水即可，让种子充分吸足水保持湿润，浸泡后捞出包裹一层纱布，可悬挂在阴凉处的水面上，或放入冰箱内冷藏3-4天时间，此时大部分小香芹种子开始露白就可以进行撒播了。

（3）播种后为小香芹遮阳，覆盖一层遮阳网最好，出苗后才能揭去，待苗长到16cm左右时定植。

2、栽培容器

小香芹通常选择在阳台、天台、客厅或庭院等地进行种植，可选择用花盆、木盆、专业栽培箱或泡沫塑料箱等作栽培容器，通常栽种深度为15cm-20cm。

3、生长周期

小香芹播种期到采收期需要3个月左右时间，生长周期偏长，采收时要等到小香芹的苗高40-50cm左右分次拔取，苗期时长约1个月，定植后2个月左右即可进行采收。

4、温度

小香芹喜凉怕热，生长适温15-20℃最佳，当温度超过26℃时，不利于生长发育，且有损品质。

5、光照

小香芹比较耐阴，出苗前注意遮阴，出苗后期揭去遮阳物，为小香芹补充适量的光照。

6、水分

小香芹根系较浅并不发达，并不耐旱，因其叶片的光合作用蒸发水分多，需经常浇水保持土壤湿润。

7、管理技术

（1）土壤对小香芹良好的生长非常重要，选择肥沃疏松、排水通气的微酸性土壤最好。

（2）生长期为小香芹进行灌水追肥，才能满足基本的生长需求，夏季炎热浇水需要每天早晚1次，2-4周进行施适量氮肥一次。

（3）苗床宜偏高，移苗时注意6个一排，保持30cm间隔，排距40cm-45cm。

二、小香芹种植时间

1、春季小香芹

北方地区1月-3月播种，3月-4月定植，5月-7月收获。

2、夏季小香芹

南方和北方地区6月-7月上旬定植，8月-9月收获。

3、秋季小香芹

北方地区6月-7月上旬播种，8月-9月上旬定植，10月-11月收获。