大棚养殖技术规程

一、选择品种

畜禽品种的好坏会直接影响到畜产品的产量，一个品种到达了它最高水平的产量时，就算喂营养高的饲料，科学饲养管理都改变不了什么。标准化的品种，都有其品质特征，比如产肉性能、繁殖性能以及产奶性能等方面相对一致，遗传性能较稳定。

在商品化肉用畜禽生产中就需要进行品系间与品种间杂交，因为杂种畜的生长发育较快、抗病能力较强、饲料转化率较高以及适应环境能力强等优势都有利于提高其生产水平从而降低了养殖成本。根据具体生产的品种进行选择，从而达到其生产目的。

二、科学喂养

畜禽生长和生产的基础是饲草料，需要科学搭配进行加工，这样饲料才能发挥出最大的营养功效，有利于提高畜禽的产量。根据畜禽饲养标准所规定的各种营养物质的需要量，选择适合的饲料，然后根据各种不同生理状态和生产水平进行配制，让畜禽所需营养得到补充。

配合日粮的原则为：以饲养标准为依据，饲喂多样化的饲料，注意日粮的适口性及营养成分，考虑日粮的成本与容积等。

三、科学饲养

现代化管理包括很多方面，比如：保育、肥育、出栏、畜禽的繁殖、日粮的配合、外界环境因素对畜禽的影响、市场前景预测以及畜牧业生产本身对周围环境的影响等。不管因为哪个方面都要求经营者根据其生产目的、实际情况来制定相应的管理办法或标准、因地制宜、生产出高品质、安全的畜产品。

四、防疫工作

实践证明，预防疾病重于治疗疾病，所以畜产品生产者需要制定一套严格的防疫制度，可以从这五个方面进行考虑：一是要定期进行卫生消毒，包括饮水、饲料、用具以及畜禽舍等。二是要全面了解周边的环境，在要在疫区购买畜禽与饲料。三是定期注射防疫苗，特别是春秋高发季节。四是如果有染病的一定要及时进行隔离、流毒及消毒处理，不让疫情蔓延。五是多巡查畜禽群体，及早发现问题，及时可以进行处理，以免带来不必要的损失。

五、配套设施

根据饲养规模的大小来购买基础设施，饲养的规模越大，基础设施就要求越高档、越先进及越完善。暖棚设计要因地制宜，便于管理、低建筑费用及使用方便。