锯缘青蟹和青蟹为同一物种,它们除了叫法不同以外没有其它区别,多穴居在近岸浅海和河口处的泥沙底内,其性格凶猛,是肉食性动物,主要摄食鱼虾贝类,它们肉质鲜美,具有较高的营养价值,有滋补强身的功效,即将怀孕的雌蟹体内会产生黄色或红色的膏,口感极佳,具有海上人参之称。
锯缘青蟹又被人们称之为“膏蟹”,目前在在我国沿海等地分布的较为广泛。锯缘青蟹有着很高的食用价值,对人体有一定的滋补功效,所以深受消费者的喜欢。生活中还有一种加做青蟹的螃蟹,两者很类似,所以也常常被人们用来做比较。
锯缘青蟹和青蟹的区别是什么
锯缘青蟹又叫青蟹、黄甲蟹,属甲壳纲,梭子蟹科,喜欢穴居在近岸浅海和河口处的泥沙底内,性格凶猛,属于肉食性动物,主食鱼虾贝类。
锯缘青蟹的肉质鲜美,营养丰富,有滋补强身的功效,特别是将要怀孕的雌蟹,体内会产生红色或黄色的膏,有“海上人参”之称。
锯缘青蟹孕妇能吃吗
孕妇不能吃,锯缘青蟹是极寒之物,孕妇应多吃温补性食物,因此锯缘青蟹这类寒性食物要避免食用。
锯缘青蟹的食用禁忌
1、脾胃虚寒人群:不适合吃锯缘青蟹,锯缘青蟹性寒,可能会伤及脾胃。
2、风寒感冒未愈者:不适合吃锯缘青蟹,可能会加重病情。
3、顽固性皮肤瘙痒患者:不能吃锯缘青蟹,会加重瘙痒。
4、月经过多、痛经、怀孕妇女:忌食螃蟹,锯缘青蟹性寒,食用对身体不好。
5、锯缘青蟹不能与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生等食物同食。
6、锯缘青蟹不能与茶水同食,吃蟹后1小时内忌饮茶水。
7、不要吃生锯缘青蟹,一定要完全煮熟了才能吃,否则会被细菌感染或被寄生虫侵入。
孕期吃什么好
1、怀孕早期:1-3个月胎儿脑细胞及身体各器官正快速增殖发育,足够的养分供给是第一要表,特别是维他命B群及叶酸、菸碱酸。孕妇在此刻常恶心呕吐吃不下东西,应当少量多餐,多吃含蛋白质、维他命丰富的食物,例如新鲜的鱼、肉类、蛋、牛奶、豆制品、水果等。
2、怀孕中期:4至7个月时克服了早期怀孕的不适,胎儿生长较快,平均每日约增加10克,孕妇要多摄取蛋白质、钙质、铁质及卵磷丰富的食品,小米等杂粮含维他命B1较多;米饭、面食则要适量,因为淀粉、糖分多易发胖。
3、怀孕后期:最后几个月胎儿生长最快,其体重的一半大约是在此期增加的;这时因子宫增大压迫肠道,容易引起便秘,应多喝水并供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以利通便。孕妇饮食中必须富有各种营养物质,以保证胎儿迅速生长的需要,这时应采取少量多餐的饮食方式,增加饮食品种,并进行合理搭配,做到食物多样化;孕妇如出现浮肿,应选用低盐饮食,并供给充足的优质蛋白质。
其实锯缘青蟹就是青蟹的一种,所以以后大家不要再将它们弄错了。锯缘青蟹是一种比较寒性的食物,所以孕妇这种特殊的人群是不能食用它的。锯缘青蟹还不适合痛经女性、脾胃虚寒的人群食用。
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