李子怎么看熟不熟

一、从外观来区分生熟

李子在成熟之后，外皮经过阳光的照射会越来越深。一般的李子成熟后，都会长成紫红色。还有一些品种，会长成黑色的。颜色越深，成熟度就越高，就越甜。而没有成熟的李子一般都是青绿色的，或者浅红色的。这样的李子一般都没有成熟。当然一些特殊的品种的除外。因为有的李子即使成熟的了，也是绿色的。但是是黄绿色，和生的时候颜色还是有一些区别的。

二、凭手感分辨生熟

李子除了可以观看外表来分辨生熟，还可以摸一摸，凭手感来区分生熟。李子成熟以后，用手捏起来是软软的，有弹性。而没有成熟的李子是是硬硬的。一摸就可以摸出来。

三、凭口感来分辨生熟

还可以尝一下来分辨李子的生熟。成熟的李子，香甜可口，而且有很多的果汁。口感特别好。吃了一个就想吃下一个。而没有成熟的李子，口感是硬硬的，而且是酸涩的。又没有果汁。口感很差。