一、芒果怎么看熟没熟
芒果的生熟可以从芒果的表皮和果肉的颜色上进行判断,芒果成熟以后,表皮会因为品种不同,有黄色或者绿色的。但是不成熟的芒果是青绿色的。成熟后的芒果的果肉是黄色的。而没有成熟的芒果的果肉是白色或者绿色的。
芒果成熟以后,可以从手感上判断它的成熟,芒果成熟以后,用手按起来会有点软的,按下去会有一点变形,含有一点弹性。没成熟的芒果,按下去是硬硬的,不会变形。
芒果成熟以后,会有很浓郁的香甜的味道,而没有成熟的芒果,是没有味道的,或者味道很淡。
二、芒果怎样催熟
芒果没有成熟的时候,口感不好,食用之前要进行催熟。可以把芒果放在大米里面埋好,进行催熟。一般两天左右就会成熟。还可以把芒果放在纸袋中自然催熟。把芒果放在纸袋中封闭好,放在温暖处,芒果本身释放出的乙炔会加快芒果的成熟。一般一天至两天芒果就会变得软,还会散发出香气,这时就是已经成熟,可以食用了。