四季豆催芽泡泡几小时

一、四季豆催芽泡种几小时

四季豆催芽泡种一般在温水中3-4小时即可。种子在平常放置时均处于休眠状态，内部活性被压制无法释放，直接播种出苗率不高或者所需的出苗时间增加，因此在播种之前需要进行一定的处理后才能更高效地出苗。常用的方法就是浸泡催芽，通过浸泡来激发种子内的活性酶，让种子从沉睡状态下苏醒过来。

浸泡时先挑选一遍种子，将有虫蛀的、畸形的、有缺失的种子去除掉，再加入50℃左右的温水，同时开始搅拌，此过程大概30分钟，在温度基本降到30℃后，可以静置浸泡3小时以完成泡种。观察种子吸水饱胀状态，全部饱满表面没有褶皱后，就可以覆盖上一块湿布进行下一步的催芽过程，整体需要3-4天就可以催芽成功，进行播种了。

二、四季豆怎么去筋

四季豆是日常生活中常见的食材，但是上面存在有两条筋，如果不去除会影响到口感。在择菜的时候，先选择尖的一端从反方向轻掰顺纹路拉扯到另一端，再将一端用同样的方法，即可去除四季豆的筋。