一、韭菜根腐病的防治方法
对韭菜水分管理时避免在雨季到来前浇水,适当的进行蹲苗可以使韭菜的自身的抵抗能力提高。在降雨之后及时地进行排出操作,降低土壤湿度,避免产生涝害。在韭菜收获后,清除土壤中残留的植株残体,避免病菌扩散。在后续种植中进行合理倒茬。在冬季到来前要及时进行覆土。
种植时合理控制种植密度,保证植株间有一定的通风透光率。要给予少量多次平衡施肥,避免氮肥重施偏施。生长期间进行叶面肥的补充,使植株生长的叶片完整、色彩鲜嫩、生长茂盛。如发现病株,进行化学防治,使用波尔多液7天1次进行灌根。
二、割韭菜的次数
韭菜每年的收割次数一般根据长势而定,土壤的水分、养分的含量,都会影响次数。一般情况春季可进行3-4次收割。夏季韭菜生长品质不高,可以采用遮阴手段,保证植株正常生长,通常只收获韭菜花。等到秋天气候凉爽,可收割2-3次。处于冬季若要生产韭黄,可减少收割次数。