什么时候采摘小葱

一、小葱什么时候采摘

小葱通常是春季和秋季进行栽种，江南地区一般在春季3月中旬到4月中旬进行播种，到夏季6-7月份就可以采收上市。由于小葱是一种比较耐寒的作物，等到秋季的9月中旬到10月中旬也可以进行播种，此次播种，小葱需要越冬，需要到第二年的春季4-5月才能采摘上市。

而在大棚种植的小葱，全年都可以种植，在苗高25-30cm时是最佳采摘时机，但不要因为可以采收多茬小葱，便只间隔十几天就再次采摘，采摘时间间隔过短会影响后续生长，最好两次采摘间隔30天左右为宜。

二、小葱如何种植

种植小葱要选择疏松肥沃、排水性透气性强的土壤中，但不适合在沙土中种植。日常生长过程中，小葱需要柔和的散射光，光照过强时，需要遮阳，否则会灼伤叶片、纤维增多，品质下降。萌芽期保持15℃左右为宜，生长期保持20℃为佳，超过28℃生长速度会降低。蒜苗的根系比较弱，不耐干旱，要保持土壤湿润。生长期要适时追肥1-2次。