竹笋能放冰箱吗

一、竹笋能放冰箱吗

竹笋可以放在冰箱，冷藏和冷冻都可以。如果不能马上吃，买竹笋后在切面上放点盐，然后放在冰箱的冷藏室。如果想保存竹笋的营养价值，让它们味道更好，应该把它们储存好竹笋，竹笋贮藏的主要目的是防止水分流失，没有被水弄湿的竹笋要装在密封的容器里，在冰箱里冷冻。

二、竹笋如何储藏时间最久

锁住水分，竹笋会储藏较长时间。竹笋采摘后如何保鲜的偏方，是用大器皿盛一些干细沙，然后用皮把竹笋埋起来，再在上面喷少量的水，锁住水分。但是，水不要喷的太多，否则竹笋会变质。这种储存方法一般可以保存半个月左右。如果一定要用冰箱的话，建议用冷藏，但是表皮剥掉后，要适度留几层皮，想食用的时候再拿出来。

三、竹笋如何剥皮

首先，用刀把竹笋的尾端切掉。然后，右手拿着竹笋，左手拿刀从上到下把竹笋的皮切开。注意不要用太大的力，只要穿过所有的皮肤就可以了。最后，放下刀片，双手沿着切好的孔剥开竹笋，所有的皮都需要一次剥下来，不要一层一层的剥。