什么时候收获空心菜

一、空心菜什么时候收获

在空心菜长至20-30厘米时便可以安排进行收获了，也就是9到10月份，35到45天左右。如果错过了适宜的收割时间，不仅空心菜的口感会变差而且也不利于下一次收获。空心菜对生长环境的要求并不高，可种植的时间可长达8个月。空心菜的特点是高产量以及易于种植，如果想达到产量和质量的保证，那就要做到在合适的时间及时采收。

二、空心菜收获时要注意什么

收获时要注意正确的方式方法。做法为采摘空心菜距种植土壤大概4－5厘米上层的空心菜进行收获。切记要在底部留出2-3个空位，以便下一次的收获和多次高质量、高产量的收获。如直接在底部进行收获，这会直接伤害空心菜的营养吸收，会导致产量减少和发育过慢等严重的质量问题。在结束收获后应该以一千克为单位进行捆扎过多会导致挤压破损。

在收获之后应合理搭配进行浇水施肥以便保证产量和质量。与此同时要注意不要留下太多的侧枝导致营养不良，收获过慢影响产量等问题。