冬天可以种姜吗

一、生姜冬天可以种植吗

生姜不适合在冬天进行种植。生姜不耐寒，需要在温暖的环境中进行播种，地温需要在16℃以上才行。要根据当地的气候条件，在蛰伏以后到四月中旬选择合适的时间进行播种。播种过早，地温比较低，发芽会比较慢，播种过晚，生育期会缩短，会降低产量。

二、种植生姜要注意什么

1、种子选择：选择种植生姜的块茎需要选择健康粗壮、色泽优良的品种。

2、时间：一般选择4-5月份进行种植，西北地区种植生姜的时间可以提前一个月，三月就可以进行种植了，否则成熟的太晚，对于收成是很不利的。

3、土壤：土壤要经过杀菌消毒以后再使用，尽量选择一些透气性、排水性比较好的土壤，当然土层深厚肥沃也会促进生姜的生长。

4、肥料：栽种之前，有机肥加上腐熟的肥料做基底肥，在生长旺盛期选择氮肥、磷肥、钾肥等一些元素肥稀释以后进行灌溉。在阴雨天气和地温天气不要追肥，也不能用生肥、浓肥。