种植前景较好的蔬菜

1、秋葵

秋葵大家肯定都听说过，但是吃过的人应该不多，它是近几年才逐渐火热起来的一种蔬菜。秋葵不仅有着较高的食用价值，还有一定的药用价值。秋葵对一些肠胃病有很好的治疗效果，还能够防治咽喉肿痛等。对于一些肠胃病患者是非常好的蔬菜，因为他们大多说都不愿意去医院治疗，秋葵可以很好的解决这个问题，所以秋葵现在的市场是比较好，其种植前景非常可观，所以大家选择种植项目的时候可以考虑一下秋葵。

2、马苋菜

马苋菜是一种非常有名的野菜，这几年随着人们生活水平的提高，吃惯了城中的“山珍海味”，开始追求各种野味，其中最受欢迎的就是马苋菜了。马苋菜含有蛋白质、各种维生素和各种微量元素等营养物质，非常有利于人体的健康。对一些肠胃性疾病有较好的抑制效果，现在马苋菜的市场价格偏高。人们对马苋菜的需求也比较大，所以种植马苋菜还是有蛮好的经济前景的。

3、茼蒿

茼蒿与马苋菜一样，是一种知名度比较高的野菜，它有一种比较奇特的香味，吃起来的口感也比较怪。但是茼蒿注意是以药用为主，茼蒿有着调胃健脾、降低血压等一系列功效。现在茼蒿的种植面积还比较少，并且没有足够的种植技术，所以市场上的茼蒿大多都是农户自己上山挖的野生品种。远远满足不了市场需求，所以大家选择种植项目的时候可以根据市场需求和种植技术等适当的考虑一下。

4、竹笋

竹笋就是竹子还没有完全长出来的时候，竹笋在农村是非常受欢迎的。竹笋的营养物质丰富，并且低脂低热，竹笋能够促进人体的消化，有些通肠利便，防止油腻等各种功效。对于正在减肥的人来说是一种非常好的蔬菜，乡下的竹笋大多都是野生品种，在竹林中寻找然后挖出，如果竹笋大面的种植的话。只要种植成功，其种植前景一片光明，后期实现周年供应，种植效益也会不断提高。