市场价格
韭菜的价格其实真的很便宜,一般情况下是在三四块钱一斤,但是在有些地方还更便宜,因为在不同的地方,不同的人对韭菜的喜爱程度不同,所以系哦啊两和需求来给也就不同,那么市场价格也就会有一定的差距,比如说在湖南地区韭菜的价格是三块五左右,而在山西却只要一块五左右,在徐州都只要几毛钱一斤,所以说韭菜的市场价格真的很低,如果光看价格的话是真的不赚钱,但是赚不赚钱不能只考虑市场价格,它还和别的很多因素有关。
市场需求
韭菜在市场上的需求开那个还是比较大的,尤其是现在的小吃是比较受欢迎的,而韭菜也是小吃中比较常见的一种食品,进过油炸和烧烤之后的韭菜,也是很多人的最爱,每天韭菜的消费量也是很大的。最后就是尽管有很多人不喜欢吃韭菜,但是喜欢的人还是占大多数,而且韭菜吃了对身体好,尽管不喜欢,也会尝试着去吃,那么每天的需求量也会在增加。
种植成本
韭菜种植的成本是非常低的,但是产量却是比较高的,所以这也就是从另一个方面解释了为什么韭菜的价格那么便宜了。一般种植一亩韭菜所需要的成本大概就是韭菜种子或韭菜苗的费用、土地租金、肥料、种植设备以及劳动力费用,这中间所有的费用加起来大概也就两千多块钱左右。
利润分析
韭菜的产量很高,一般是第二年的时候就可以大丰收,而且至少可以持续采收六年以上,第二年的产量一亩大概是八千到一万斤左右,所以产量是非常不错的了,我们按照市场价格三块钱来算一年可获益两万四到三万块钱左右,除去成本之后则可获益两万多块钱,但如果按照一块钱来算也可以获益八千到一万,那么除去成本之后也可以赚六千到八千左右,收益还是算比较稳定的,所以这也就说明了为什么韭菜的价格低但是还是有那么多嗯种植了。