干果有哪些种类?这些干果有不同的功效

作者:陈建宏

干果有哪些种类?这些干果有不同的功效

1、栗子

栗子被人称为了人参果,有干果之王的美誉,性温味甘,常吃能够益气补脾,补肾强筋,活血止血,含有大量的膳食纤维,非常适合糖尿病患者食用,但是李子不宜多食,比较难以消化。

2、开心果

开心果也是有名的干果,坚硬的外壳下面包含了翠绿色的果仁,富含有精氨酸和花青素,能够有效缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂和胆固醇,缓解急性精神压力反应,常食开心果,能够很好的控制体重,但是开心果贮藏时间太久,就不宜再食用了。

3、核桃

核桃价值丰富,具有健脑功效,享有“长寿果”的美誉,具有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还可以改善人的记忆力,起到延缓衰老和润泽肌肤的作用。如果老年人和妇女吃了,能够保护心血管,预防老年痴呆和中风有很好的作用,而且核桃表苗的褐色薄皮也是有营养的,可以连同一起吃。

4、甜杏仁

甜杏仁被称为抗癌之果,里面含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,还有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,常吃能够润肺定喘和预防冠心病,而且能够调节胰岛素和血糖水平,对预防妇女骨质疏松有很好的疗效。

5、榛子

榛子里面的钙、磷、铁含量比较高,味道甘美,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,经常食用能够解决盗汗、肺肾不足等症状。对于有糖尿病的人可以多吃。

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